January 2012
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Jamie Oliver e o McDonald's
Sugestão de Ubathan Ferreira e que copiei diretamente do site da revista http://exame.abril.com.br/
“São Paulo - A rede de fast-food McDonald’s anunciou que mudará a receita de seus hambúrgueres nos Estados Unidos. A mudança acontece pouco tempo após o chef de cozinha britânico Jamie Oliver descobrir e mostrar em um programa de TV que a rede usa hidróxido de amônio para converter...
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Pão de tomate
Weeeeeee sábado é dia de engordar! E só por isso, não porque eu goste de pão nem nada, hoje teremos aqui no V&B esta receita que captei lá no http://cantinhovegetariano.blogspot.com/ e que tem cara de ser muito gostosa. Pro café da manhã no domingo vai bem, não acham? Mas só pra quem tiver paciência de acordar cedo pra fazer.
Ingredientes 300 g de farinha de trigo para pão 1...
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THIS IS ACCURATE
someone: Hey want a bite of this?
me: no thank you.
someone: Why not?
me: I'm vegan.
someone: OH MY GOD STOP SHOVING YOUR VEGANISM DOWN MY THROAT WE ARE MEANT TO EAT MEAT I MEAN LOOK AT OUR FANGS YOU THINK YOU'RE BETTER THAN ME STOP BEING SO OBNOXIOUS YOU PRIVILEGED FUCK.
me: -sips hot coco-
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“El exceso de proteínas de origen animal son el factor clave de muchas...”
– Dr. Colin Campbell, nutricionista en Cornell University y autor de The China Study. (via hazteveganx)
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Direito à vida
“Não existe direito à vida em nenhuma sociedade sobre a Terra hoje em dia, nem houve tal direito em nenhuma época no passado (com algumas raras exceções, como entre os jainistas da Índia): criamos animais nas fazendas para matança; destruímos florestas; poluímos rios e lagos até que os peixes não possam mais viver nesses ambientes; matamos veados e alces por esporte, leopardos pelas suas...
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Receitaaaaa
Miojo Primavera (vegana)
Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo 100 g de tomates picados sem pele e sem sementes 50 g de azeitonas sem caroço 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha 1 colher (chá) de alho bem picado Pitada de sal e de pimenta-do-reino moída na hora Folhas de manjericão a gosto Cebolinha picada para decorar Preparo...
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A ausência de prioridade norte-americana →
Bombeiros foram chamados para salvar um tigre de pelúcia. Precisa dizer mais?
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Here we go again...
Um quinto do aquecimento do planeta vem da pecuária
Por Guilherme Carvalho para o Acerto de Contas | No vôo em que eu viajava rumo à COP17, a Conferência de Mudanças Climáticas da ONU que aconteceu na cidade de Durban (África do Sul) no final de 2011, o comissário de bordo se aproximou cordialmente do meu assento e perguntou, em inglês: “o senhor solicitou refeição vegetariana estrita,...
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A receita atrasada de sábado.
Ingredientes:
- ½ colher (chá) sal - ½ xícara (chá) de Farinha de Aveia (40 g) - ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (90 g) - ramos frescos da erva aromática de sua preferência – tomilho, dill, salsa, alecrim, etc. - 1 fio de azeite
Modo de preparo:
Coloque em uma tigela o sal, ½ xícara (chá) de água e toda a farinha de aveia culinária, misturando bem. Adicione aos poucos a...
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Elderly animals →
Um link bem simples para retomar as postagens no blog: animais idosos.
Vocês sabiam que um cavalo pode viver até 33 anos?
Enfim, as fotos são lindas e os animais também.
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Post breve
Amigos(as), Acabei de ler e assinar este abaixo-assinado online: «Pelo fim do apoio da UFSC à Farra do Boi» http://www.peticaopublica.com.br/PeticaoVer.aspx?pi=P2011N18611 Pessoalmente, concordo com este abaixo-assinado e acho que você também pode concordar. Assine o abaixo-assinado e divulgue para seus contatos. Obrigada, Ana
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"Manteiga" de ervas
Pois é, hoje é sexta-feira e não sábado e estou postando a receita da semana. O causo é que amanhã talvez não haja tempo, portanto…
Um grande problema que os novos veganos enfrentam é a falta do que passar no pão de manhã. Pois bem, eis uma excelente e saudável opção: a “manteiga” de ervas, indicada pela nutricionista Carol Morais, de Goiânia-GO.
Ingredientes Azeite extra virgem...
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Os 40 anos do Egg McMuffin
Hoje, passando pelo twitter, percebi nos Trending Topics as palavras ‘Egg McMuffin’ e lembrei de um post antigo aqui do blog, então fui pesquisar. Descobri que na Califórnia estão comemorando os 40 anos da invenção do sanduíche de ovo com queijo e presunto.
Estou fazendo um post sobre o assunto porque, se prestarmos um pouquinho de atenção, este alimento representa a exploração...
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O que é um VEGANO?
Especialmente pro meu namorado querido que resolveu em 2012 se tornar vegetariano. Quero que ele continue firme na sua resolução =D.
Veganismo é uma opção de vida de pessoas que por razões éticas (relacionadas ao respeito aos direitos animais) prescindem do uso de qualquer produto de origem animal na sua vida cotidiana.
Simplificando: Um vegano é uma pessoa que não apenas diz que ama os...
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Laticínios maléficos
A escola de Saúde Publica de Harvard publicou recentemente uma nova versão de seu “Healthy Eating Plate” (algo como “Prato Saudável”), que é uma versão moderna da pirâmide alimentar.
Segundo os especialistas que participaram do desenvolvimento do novo guia prático da universidade, a conclusão sobre os laticínios do “Healthy Eating Plate” baseou-se em afirmações de Harvard tais como: “…o...
